2004年04月07日
たまごぼーろ
メロンパンじゃありません。
[育児のたまもの]のエントリーを見て、どうしても作りたくなってしまいました。たまごが２個しかなかったので、２／３量で。
結構たくさんできます。意外にたくさん丸めないといけなくて、時間がかかってしまいました。カズマが保育園に行った間にやってしまいましたが、生地が硬めでべたつかず扱いやすいので、子どもと一緒にやってもよさそう。ホットケーキより、片づけやすいかもしれません。
[育たま]たまごボーロ■材料■
卵黄（3個）・片栗粉（180g）・砂糖（75g）■作り方■
(1)卵黄に砂糖を加えて混ぜる
(2)白くなったら片栗粉を加えて混ぜる
(3)天板に小さく丸めて並べる
(4)200℃に予熱したオーブンで5～10分焼く
表面のひび割れがひどくて、メロンパンのような仕上がりになりましたが、食べたらほろほろくずれるたまごボーロです。のんびりやってて、生地が乾燥したからかな。
昼から、育児サークルのおやつにもっていったら、カズマははまってました。ほかの子はどうだったのかな、確認せず。ほかの手作りおやつ（みんな、健康系なのです）より甘かったので、好評に違いないと思うのですが。また、砂糖がすぐに使える分が少なかったので、50g 必要なところを 30g ほどしか入れなかったのですが、もっと少なくてもやさしい甘さでよさそうです。
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トラックバックありがとうございました。
作ってみてくださったとのこと、感激です(笑)
自分でエントリーしておいてなんですが、まだ私は自分で作ってないんですよ。どうやら砂糖は好みに合わせて調節した方が良さそうですね。ひび割れも手作りならでは、美味しそうな見栄えじゃないですか。
私も今度作ってみようと思います。
kyokoさん、こんばんは。
ほんとにミニチュアメロンパンなんですよ。
おいしそうなものに見えるので、まあよしとしましょう（笑）。
>砂糖は好みに合わせて
レシピ通りもおいしいと思いますよ！
でも、子供がはまってしまうおいしさなので、控えめの方が安心してたくさん食べさせてあげられます。
ぜひぜひ、お子さんと一緒に作ってみてください。
お菓子ではないですが、私は良く漬物作ります。素材はキュウリが定番でキュウリ一キロに対し砂糖50グラム塩30グラム練り辛子適当ブラックペッパー適当を全部入れ漬け込むだけ！ 友人にとても好評で 既に八人に伝授したの。美味しいので是非おためしあれ！
「辛子」よさげですね。やってみます。
キュウリ、苗２本植えたところなんです。いっぱいなるといいな。