Notebook :: Hibi no Note

＜その１＞
ホームベーカリー内部は、ほんのり温かい。

楽健寺酵母を使う場合のオススメは、夏場は4時間40分、それ以外は5時間とのこと。温かいから、短くしたいな、と思ったものの、焼き上がりとカズマの寝かしつけが重なるのがイヤで、タイマーは5時間30分。

焼き上がりは、てっぺんが平らで、しぼみぎみ・・・。ピーピー、うるさくなきゃ、もう少し短くしたのになあ。ならない設定が欲しいもの。余談ですが、炊飯器もうるさいんだよな。

＜その２＞
ホームベーカリー内部は、熱くはないものの、かなり温かい。

前回の失敗を生かして？タイマーを使わず、そのままドライイーストコース（4時間15分）へ。

出来上がりは、しっかりしぼんでおりました。うう。

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